Ãëàâíàÿ
Ïðîäàæà
êâàðòèð

Ïîêóïêà
êâàðòèð
Çàãîðîäíàÿ
íåäâèæèìîñòü
Îáìåí æèëüÿ Íîâîñòðîéêè Èïîòåêà Ñòàòüè Êîíòàêòû

Ãîðÿ÷èå çàêóñêè





Ñâåêëà ôàðøèðîâàííàÿ

  Ñâåêëó îòâàðèòü, î÷èñòèòü îò êîæèöû, ëîæêîé âûíóòü ìÿêîòü, âìåñòî íåå ïîëîæèòü ôàðø, îáñûïàòü ïàíèðîâî÷íûìè ñóõàðÿìè, ñáðûçíóòü ìàñëîì è çàïå÷ü â äóõîâêå äî ãîòîâíîñòè. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ôàðøà ìÿñî îòâàðèòü, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó, ñìåøàòü ñ îáæàðåííûì ëóêîì, ïåðöåì, ñîëüþ.

  Ñâåêëà — 12 øò., ìÿñî — 300 ã, ëóê ðåï÷àòûé — 2 øò., ìàñëî ñëèâî÷íîå — 3 ñò. ëîæêè, ñìåòàíà — 0,5 ñòàêàíà, ñóõàðè, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü.
    Ïîìèäîðû ñ æàðåíûì ñàëîì

  Ñàëî íàðåçàòü òîíêèìè ëîìòèêàìè, ïîëîæèòü íà ðàçîãðåòóþ ñêîâîðîäó, îáæàðèòü ñ îáåèõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîãî öâåòà è âûíóòü. Íà îñâîáîäèâøóþñÿ ñêîâîðîäó ñ æèðîì ïîëîæèòü íàðåçàííûé êâàäðàòèêàìè 3 X 4 è òîëùèíîé 1 ñì õëåá è îáæàðèòü. Ïîìèäîðû ðàçðåçàòü ïîïîëàì, âûæàòü ñîê, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü è ïîäæàðèòü. Íà ñåðåäèíó áëþäà ïîëîæèòü õëåá, ñâåðõó — êóñî÷êè ñàëà, à âîêðóã ïîìèäîðû.

  Ïîìèäîðû — êã, ñàëî — 250 ã, õëåá ïøåíè÷íûé — 6 ëîìòèêîâ, ïåðåö ÷åðíûé ìîëîòûé, ñîëü.
    Ïå÷åíü øïèãîâàííàÿ

  Ïå÷åíü íàøïèãîâàòü ìîðêîâüþ, ÷åñíîêîì, ìàêàðîíàìè è êóðäþ÷íûì æèðîì. Îáæàðèòü, çàëèòü ñîóñîì è òóøèòü äî ãîòîâíîñòè. Ãîòîâóþ ïå÷åíü íàðåçàòü è ïîäàòü ñ ãàðíèðîì, ïîëèâ ñîóñîì.

  Ïå÷åíü ãîâÿæüÿ (èëè áàðàíüÿ) — 800 ã, ìîðêîâü — øò., ÷åñíîê — 4 äîëüêè, ìàêàðîíû — 60 ã, æèð êóðäþ÷íûé — 60 ã, ñîóñ — 2 ñòàêàíà, ñïåöèè, ñîëü.
    Òåëÿòèíà â òåñòå

  Ïðèãîòîâèòü òåñòî (ñì. «Âåò÷èíà â òåñòå»). Îòâàðíóþ òåëÿòèíó íàðåçàòü êóáèêàìè, ñìåøàòü ñ òîíêî íàðåçàííûìè ìàñëèíàìè. Îáæàðèâàòü, êàê óêàçàíî â óïîìÿíóòîì ðåöåïòå. Ïîäàòü â ãîðÿ÷åì âèäå.

  Òåëÿòèíà îòâàðíàÿ, íàðåçàííàÿ êóáèêàìè ~ J ñòàêàí> ìàñëèíû _ 2 ñò. ëîæêè.
    Êàáà÷êè, ôàðøèðîâàííûå ìîëîäîé áàðàíèíîé

  Ëóê èçìåëü÷èòü, ñïàññåðîâàòü â ìàñëå äî çîëîòèñòîãî öâåòà, ïîïåð÷èòü, äîáàâèòü òîìàòíûé ñîê è ïîäãîòîâëåííûé ðèñ. Ïðîâàðèòü 10 ìèíóò, ñìåøàòü ñ èçìåëü÷åííûì ìÿñîì, ÿéöîì, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, ïåðåìåøàòü. Êàáà÷êè î÷èñòèòü îò êîæèöû, óäàëèòü ÷àñòü ìÿêîòè ñ ñåìåíàìè òàê, ÷òîáû îñòàëèñü ñòåíêè òîëùèíîé 0,5 ñì. Çàòåì íàïîëíèòü îâîùè ôàðøåì, ïîñûïàòü îòêðûòûå êîíöû ìóêîé, îáæàðèòü ñî âñåõ ñòîðîí â ìàñëå è ñòóøèòü íà ñëàáîì îãíå, äîáàâèâ çåëåíü. Ïîäàòü ñ êèñëûì ìîëîêîì.

  Áàðàíèíà — êã, ëóê ðåï÷àòûé — 2 øò., ìàñëî ñëèâî÷íîå — 120 ã, ñîê òîìàòíûé — 1,5 ñòàêàíà, ðèñ — 3 ñò. ëîæêè, ÿéöà — 3 øò., êàáà÷êè — 1,5 êã, ìóêà — 1,5 ñò. ëîæêè, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò. ëîæêè, ñîóñ òîìàòíûé — 80 ã, çåëåíü, ïåðåö ÷åðíûé è êðàñíûé ìîëîòûé, ñîëü.

Ïî ìàòåðèàëàì kushaem.ru - êóëèíàðíûé ïîðòàë












Купили квартиру? Верните назад ча�ть денег! . Стать� 220 �алогового Кодек�а РФ говорит о том, что вы имеете право на возврат 13% , уплаченных вами при продаже жиль�. Правда, ра�про�тран�ет�� �то только на 1 000 000 рублей, то е�ть мак�имум, что могут вернуть – 130 000 рублей. Эта �умма либо перечи�л�ет�� на ваш банков�кий �чет, либо налог не будет �нимать�� � вашей заработной платы, пока не до�тигнет такой �уммы. ...

Задаток и аван�: в чем отличие . Е�ли вы в первый раз в жизни покупаете недвижимо�ть, то вполне можете и не знать, зачем нужны такие виды предоплаты, как задаток и аван�, чем они отличают�� друг от друга, и как должны проходить ра�четы. Предоплата - �то нека� гаранти� ...

Квартира в на�лед�тво . Вам до�тала�ь в на�лед�тво квартира. �о вы еще не ее владелец, ведь дл� начала нужно в�тупить в права на�ледовани�. Как �то �делать? Убедите�ь, что вы указаны в завещании именно как на�ледователь �той квартиры ...

Ловушка дл� поручителей. Иногда так �ложно отказать знакомым, о�обенно тем, кому вы чем-то об�заны, в про�ьбе о поручитель�тве перед банком. Тем более, что кажет��, никаких проблем такие об�затель�тва не предвещают. �о �то только на первый взгл�д. ...

Загородный дом . Трудно найти человека, который не мечтал бы иметь �вой дом, в идеале – за городом. И уж конечно, уровень комфорта должен быть на вы�оте – мало кого привлечет хлипкий домик � удоб�твами на улице....

�гент�тва недвижимо�ти, нужны ли они? Мало уже кто �омневает��, что �тоит обращать�� в агент�тва недвижимо�ти при покупке, продаже или найме квартиры. Большин�тво граждан, обративши�ь за �одей�твием в агент�тва недвижимо�ти, о�тали�ь довольны их работой, однако в�тречают�� и нече�тные ....

Как произве�ти положительное впечатление на банк . Вы можете не �оответ�твовать требовани�м банка на �то процентов, но зна� об �тих требовани�х, легче приблизить�� к заветной цели....

О�тальные публикации и пре��-релизы >>>

�ово�ти агент�тв и компаний >>>

�ово�ти агент�тв и компаний >>>

�ово�ти агент�тв и компаний >>>


© Sergey Orlov 2007